排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
墨魚干快速的泡發(fā)方法（干墨魚怎樣快速泡發(fā)）
更新時間：2022-08-11 15:11:09作者：未知
1、首先將墨魚干用冷水浸泡3小時，待稍泡發(fā)后，將其外皮去除再放進盆子里。
2、這時要開始配發(fā)熟堿水，因為用堿水泡發(fā)的話墨魚干會發(fā)得更好更快。熟堿水的成分主要是純堿、石灰水和開水，三者的比例大致是2:3:5,水量則以大約沒過墨魚干的高度為宜。
3、配好熟堿水后，將去了皮的墨魚干放進去。約3小時后，將泡好的墨魚撈出，用冷水漂洗干凈即可進行烹調食用。