排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
快速泡發(fā)魷魚的方法（快速泡發(fā)魷魚的方法視頻）
更新時間：2022-08-11 21:16:08作者：未知
1、鹽水泡發(fā)干魷魚法：鹽水泡發(fā)法一定要用溫水，溫水直接把鹽攪拌融化以后再把干魷魚放進去浸泡，一般浸泡2個小時左右最好，加鹽后浸泡出來的魷魚會更加的鮮嫩，而且泡發(fā)的時間也較短。如果想要去腥味的話還可以適量的加入些米酒哦，就具有很強的去腥效果。
2、干魷魚小蘇打粉泡發(fā)法：堿水或者小蘇打泡發(fā)干魷魚是非常不錯的，這樣泡發(fā)出來的魷魚比較軟嫩爽脆，一般蘇打粉和水的比例為三大杯水只需要加2大匙的蘇打就好，一般浸泡2-3個小時就好，如果想更軟嫩的話可以適當?shù)脑黾咏輹r間，浸泡的時候可以多換幾次水，這樣可以去除腥味，讓魷魚的風味更好。
3、香油泡發(fā)法：香油浸泡干魷魚也是不錯的哦，加香油后會更快的把干魷魚泡發(fā)出來，泡發(fā)干魷魚的水還是要用溫水，香油不需要太多，適量就好，而且加入香油浸泡以后的魷魚清洗起來也會更加的方便，魷魚表面的物質以及鹽類物質會去除的更干凈，而且香油泡發(fā)也是非常健康綠色的，沒有其他添加劑，也不會影響魷魚本身的味道。