排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-10 10:44:26作者:佚名
1、買來(lái)的大肉洗凈切塊,蔥姜切塊,一并放入絞肉機(jī)攪成肉泥,也就半分鐘不到吧。加入食鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉、香油、味精,攪拌均勻。
2、加入少許淀粉,和肉餡充分?jǐn)嚢?。盤子上抹油,用手把肉餡團(tuán)成丸子,放入盤中,再放入冰箱冷凍室速凍十分鐘備用。
3、準(zhǔn)備一個(gè)香菇,少許香菜。香菇切絲,香菜切碎。鍋中放水燒開,(如果下得丸子多,水不開的時(shí)候就開始下入丸子。)下入稍微速凍的丸子,加入香菇絲、海米,食鹽、胡椒粉,燒開幾分鐘,出鍋前放入味精或者雞精,點(diǎn)綴一些香菜碎,淋入少許香油,就好了。
4、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、清清爽爽而又令人耳目一新的水汆丸子湯就大功告成了!