排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-13 22:46:07作者:佚名
1、蕓豆用高壓鍋大火壓制30分鐘就可以煮熟,一般鍋?zhàn)觾尚r(shí)左右才能變軟。
2、如果使用一般鍋?zhàn)訜跏|豆,需要將蕓豆提前泡一晚,煮的時(shí)候水量沒過材料20cm以上,燜煮兩小時(shí)左右才能變軟。 需要注意的是蕓豆中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用蕓豆必須煮熟煮透,消除不利因子,趨利避害,更好地發(fā)揮其營養(yǎng)效益。