排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎樣做鍋巴好吃 在家怎樣做鍋巴好吃竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-08-16 00:06:43作者：未知
1、食材：小米50克、面粉50克、雞蛋1個(gè)、鹽少許、十三香少許、雞精少許。
2、小米洗凈，放入碗里，倒入沒(méi)過(guò)小米的水，提前浸泡2小時(shí)。
3、把水倒掉，加適量的面粉、雞蛋，鹽，雞精和十三香，攪拌成絮狀后揉成面團(tuán)。
4、案板上墊一張保鮮膜，將醒好的面團(tuán)放在案板上，在面團(tuán)上再蓋一張保鮮膜，防止沾粘，然后把它搟成約1毫米的薄餅狀。
5、切成小面片，用叉子在小面片上扎上小孔。
6、油倒入鍋中，燒至六七成熱，放入小面片，等炸至兩面金黃色，撈出瀝干。