排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 03:10:22作者:佚名
1、食材:魷魚(yú)須500克,五花肉100克,干辣椒10克,姜1塊,豆瓣醬1勺,小蔥3根,大蒜2瓣,芹菜50克,蠔油1勺。
2、魷魚(yú)須清洗干凈,切成段,五花肉洗凈切片。
3、芹菜50克切成段、干辣椒剪成段,姜1塊切絲,蒜2瓣切片,蔥3根切蔥花。
4、鍋中倒入適量水,大火燒開(kāi),放入魷魚(yú)須焯水2分鐘,撈出待用。
5、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入五花肉煸至出油,加入豆瓣醬1勺、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油,
6、然后放入芹菜段和魷魚(yú)須,翻炒2分鐘。
7、加入白糖1勺、胡椒粉1克、鹽半勺、雞精半勺、蠔油3克、孜然粉3克、切好的蔥段,翻炒均勻出鍋即可。