排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 06:03:33作者:未知
1、雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖、雞尾及肥膏,才可煲出不肥膩的湯水。
2、煲雞湯時(shí),放入一小撮茶葉(最好是用紗布包扎);或者待雞湯做好后兌入大半杯極濃茶汁,雞湯會(huì)更清香。
3、通常情況下,煲雞湯只要在鍋內(nèi)放足夠的水,然后放下整只的雞在里面就可以了如你的鍋小,可以切開兩半開中火,等水開始滾時(shí),就把浮起的沫子撈起倒掉然后關(guān)小火,可加上其它的湯料,煲二到三小時(shí)后加鹽調(diào)味;燉雞湯就要切成幾件,再放燉盅內(nèi)加上要用的其他湯料加足水,最好離蓋子一個(gè)食指節(jié)的水量,用普通鍋隔水燉要四到五小時(shí),用壓力鍋,上氣后,一小時(shí),出鍋后加鹽調(diào)味。