排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-16 06:04:36作者:佚名
1、用料:蝦仁100克、豆腐200克、雞蛋150克、蔥汁10克、姜汁5克、鹽4克、味精1克、料酒5克、淀粉10克、香油2克。
2、將豆腐切成丁,放入沸水中略燙撈出;
3、將雞蛋磕入大碗中,加入蔥姜汁、精鹽、味精、清水,用濕淀粉勾芡,再放入豆腐丁攪勻;
4、將鮮蝦仁放入小碗中,加精鹽、味精、料酒腌入味,然后整齊地擺放在豆腐丁雞蛋液上;
5、將盛豆腐的大碗放入蒸籠中,用中火蒸15分鐘取出,淋入香油即可食用。