排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做紅燒家常排骨好吃 家常紅燒排骨怎么做才好吃
更新時(shí)間：2022-08-16 06:09:04作者：佚名
1、排骨剁成均勻長塊，姜切片，蔥切段取蔥白部分，大蒜切小塊，蒜苗切小段備用。
2、鍋中燒水，排骨涼水下鍋，加入少量料酒，幾片生姜去腥，水燒開后打去鍋中的浮沫，把排骨撈出沖洗干凈，控水備用。
3、鍋中燒油，油熱下入排骨煎至兩面金黃。
4、隨后放入蔥、姜、八角、豆瓣醬、一小勺蠔油、生抽，快速翻炒均勻，炒出香味。
5、倒入半瓶啤酒，一小碗水，蓋上鍋蓋，燜煮30分鐘。
6、半小時(shí)后加入蒜塊，青紅辣椒塊，蒜苗，翻炒均勻，大火收汁即可。