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1、蔥買回來之后，不要去掉它的根部，先用清水將它表面的泥土稍微清洗一下，然后準備一個瓶子，可以是礦泉水瓶，然后就把它直接插在里面。再倒上一些清水，放在沒有太陽光照射的地方，因為如果有太陽光直射水里面很容易滋生綠藻。記住每兩三天就要換一次水，尤其是溫度比較高的地方，水很容易就變臭，這樣蔥就可以長時間的保持新鮮的狀態(tài)，而且你剪掉一截之后，它還可以長出新的葉子。

2、如果平常主要是用來做蔥花的朋友，也可以將蔥的根部去掉，然后清洗干凈之后再將它切成蔥花，用一個塑料的盒子裝起來。里面要保持干燥，然后放進冷凍室里面，每次要用的時候就可以抓一小把撒在上面，這樣使用也比較方便，而且還可以保存很久。

3、把蔥的根部剪去，然后用一卷保鮮膜將蔥給卷起來，卷的可以稍微嚴實一點。這樣可以防止沖水分流失，而且會減緩它的腐爛速度。然后將它放進冰箱的保鮮室里面，這樣保存能夠至少保存一周，他都會保持比較新鮮的狀態(tài)。

4、如果家里面有陽臺的，我們也可以找一個小盒子在里面裝上一點土，然后將蔥直接種在里面，這樣它可以很長時間的保持正常的生長，家里面就可以經常用到非常新鮮的蔥了。