排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 09:08:39作者:未知
1、材料:雞蛋一個(gè),涼開(kāi)水適量,干凈的碗一個(gè)。
2、用一個(gè)干凈的碗,把一個(gè)雞蛋打破以后放在碗里頭,加水的比例不能過(guò)多也不能過(guò)少,最好是雞蛋的1.5倍。
3、把雞蛋打在碗里以后,加入1.5倍的水,用一個(gè)筷子順時(shí)針調(diào)勻,調(diào)五分鐘以后,然后把雞蛋羹放在開(kāi)水中。
4、一般的煮的時(shí)間是五分鐘左右,蒸出的雞蛋一般的比較鮮美、比較滑潤(rùn)。
5、蒸雞蛋的時(shí)候用的水,最好是用涼開(kāi)水,不要用自來(lái)水蒸,因?yàn)橛米詠?lái)水會(huì)出現(xiàn)氣泡的情況。
6、蒸雞蛋羹的時(shí)候,要注意溫度不要過(guò)高,高溫蒸出來(lái)的雞蛋也容易出現(xiàn)蜂窩狀。