排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
不用烤箱怎樣做烤土豆好吃，不用烤箱怎樣做烤土豆好吃視頻
更新時(shí)間：2022-08-17 03:04:12作者：未知
1、土豆削皮后切滾刀塊。
2、燒一鍋沸水，加一勺鹽，放入土豆塊煮五分鐘左右后撈出瀝干水份。
3、用面粉和少量鹽加少量水調(diào)成稀糊（類似芡汁的濃稠度即可）放入土豆塊充分蘸上稀糊。
4、熱鍋涼油加入上好漿的土豆塊，剛開(kāi)始不要太頻繁翻動(dòng) 火開(kāi)中火 先煎熱土豆，土豆接觸鍋的一面開(kāi)始起焦褐感變干就開(kāi)始調(diào)小火然后給土豆翻面，全部翻面后又開(kāi)中火，如此反復(fù)兩三次后，保持中火時(shí)不時(shí)翻動(dòng)土豆使每一面都能受熱（靈活根據(jù)土豆的狀態(tài)調(diào)節(jié)火力最后煎到表面形成金黃酥脆的外殼，看起來(lái)干干的，翻動(dòng)有脆脆的聲響 就可以了）撒入鹽、胡椒、辣椒粉翻炒均勻即可出鍋。