排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣使用烤箱做油條好吃，怎樣使用烤箱做油條好吃又簡單
更新時(shí)間：2022-08-17 08:07:54作者：未知
1、食材：高筋面粉200克，雞蛋1顆，鹽3克，植物油10克，溫水130克，酵母2克，無鋁泡打粉1克。
2、步驟/方法：酵母用溫水充分混合化開。
3、加入一顆雞蛋，植物油，鹽，泡打粉，高筋面粉混合。
4、和成面團(tuán)，表面用手拍一層油蓋上保鮮膜室溫25度以上發(fā)酵3小時(shí)以上。咱們一般油條是早上吃，那面可以前一天晚上和好放冰箱冷藏發(fā)酵一碗，早上烤了吃。
5、面發(fā)到2.5倍大，扒開有蜂窩即發(fā)好。
6、拿出來案板抹油，把面拉長輕拍不要揉面。
7、斷成小塊兒，兩條疊一起。
8、用筷子在中間壓下。
9、拉長擺入烤盤里。用毛刷在油條胚上面薄薄刷上一層油。室溫25度以上發(fā)酵15分鐘以上。
10、放入預(yù)熱好的烤箱，200度中層烤15到18分鐘。
11、又香又脆免炸油條就可以了。