排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-17 08:08:15作者:未知
1、主料:青蝦250克。
2、輔料:韭菜200克 小麥面粉50克。
3、調(diào)料:花生油60克 料酒15克 鹽3克 味精1克 椒鹽25克。
4、將青蝦剪去須、腿,洗凈。
5、青蝦放在碗內(nèi),加料酒、鹽、面粉和少量清水,調(diào)成厚糊。
6、韭菜擇洗干凈,切成與蝦體長(zhǎng)短相同的段,也放在青蝦糊內(nèi)拌勻。
7、將鍋架在火上,放油燒至六七成熱時(shí),用勺或大湯匙舀起青蝦韭菜糊,一勺一勺放入油鍋。
8、然后用筷子劃開,炸至蝦殼變?yōu)榧t色,即可撈出裝盤食用。
9、食時(shí)蘸花椒油或辣醬油。