排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣腐竹怎樣做最好吃，麻辣腐竹怎樣做最好吃又簡單
更新時間：2022-08-18 00:08:57作者：佚名
1、原料：發(fā)水腐竹、黃瓜絲、花生碎（炒熟的）、辣椒、花椒面、椒鹽、味精、白糖。
2、干辣椒切絲，加少許花椒面，盛入小碗中備用。
3、黃瓜絲提前一至兩小時切好，盛盤攤勻涼干。最好使用黃瓜皮切絲，黃瓜瓤水分太大，放鹽拌菜時會有水析出。這也是為什么要將黃瓜皮切絲后再涼一下的原因。
4、適量花生油，下鍋加熱至十分，倒入備有干辣椒絲和少許花椒面的小碗中，制成辣椒油，并稍放涼一下。
5、將泡好的腐竹（提前撈出瀝干水）、黃瓜絲、花生碎（炒熟的）一并放入盤中，等辣椒油涼到稍有熱度時再倒入，并加入適量椒鹽、白糖，攪拌均勻即可。