排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉丸怎樣做才酥脆好吃（怎么做肉丸好吃又松軟）
更新時間：2022-08-18 03:09:46作者：未知
1、材料：夾心肉250g，黃酒20g，鹽半茶匙，粟粉和熟芝麻適量。
2、醬汁：茄汁醬20g，糖25g，醋25g，鹽少許。
3、豬肉用刀背拍松，再將豬肉切成條狀，加入黃酒和鹽拌勻。
4、每塊肉條都拍上粟粉，將肉條捏成肉丸。
5、油鍋燒至6成熱，把肉丸下鍋炸至微黃取出。
6、再等油溫?zé)?成熱時，下肉丸快手過油，取出備用。
7、在鍋里留1湯匙油，倒入醬汁煮沸。
8、待醬汁開始黏稠時，把肉丸和芝麻回鍋炒至均勻收汁，再淋上少許熟油出鍋。