排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣海螺怎樣做才好吃，麻辣海螺怎樣做才好吃竅門
更新時(shí)間：2022-08-18 06:05:00作者：未知
1、用料：海螺340克、干辣椒10克、八角4克、花椒粒4克、大蒜10克、姜15克、油適量、料酒兩湯勺、生抽兩湯勺、甜面醬一勺半、雞精3克。
2、海螺沖洗干凈，放在加鹽的水中泡一到兩個(gè)小時(shí)，讓海螺把肚子里的泥沙吐干凈。
3、鍋中加水燒開下入海螺煮五分鐘后撈出控去水分。
4、鍋中油熱時(shí)加入姜蒜爆香。
5、加入花椒粒和八角中小火煸出香味。
6、下入海螺大火翻炒，加入適量料酒和生抽攪拌入味。
7、加入甜面醬攪拌，加半碗水燒開下入辣椒段、蓋上蓋子中小火慢慢把辣椒激發(fā)出香味兒。
8、等鍋中的水分炒干時(shí)加入雞精提鮮味就可以出鍋了。