排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-18 06:05:36作者:佚名
1、并不需要太久的時間,基本上五六分鐘就可以了
2、五花肉切成長薄片,放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少許,一起拌勻腌制過夜。
3、腌制好的五花肉拭干汁液,裹上少許生粉使其表面干身,令炸好后有酥脆感(也可腌好后風干一天直接油炸),腌汁留用。
4、起鍋,肉下鍋炸至表面金黃挺身,撈起淋油。
5、腌汁加入一勺糖膠或蜂蜜、生抽和水各少稠。
6、然后將炸好的肉片下鍋翻炒,直至肉片完全吸收了蜜汁,盛起裝盤。吃時配酸黃瓜。