排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做麻辣紅豆腐好吃（怎樣做麻辣紅豆腐好吃視頻）
更新時間：2022-08-18 12:03:44作者：佚名
1、制作原料：主料：豆腐2塊，瘦牛肉100克，青蒜50克。調料 植物油100克，豆瓣 輔料：醬50克，辣椒粉、醬油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，濕淀粉20克，湯15克，花椒粉1克，蔥、姜各10克。
2、豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、 鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。
3、鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調料腌好后一并加入。 炒香。
4、加入切成小塊的豆腐，改小火，煮沸。
5、待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關火，起鍋。