排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做蓬松炸蝦仁好吃 怎樣做蓬松炸蝦仁好吃竅門
更新時(shí)間：2022-08-18 12:05:18作者：未知
1、食材：冰凍大蝦300克，雞蛋1只，食用油100克，鹽1.5克，淀粉20克，面包糠50克，香蔥1根，生姜5片。
2、蓬松炸蝦仁的做法：冰凍大蝦300克，洗凈、剝殼、去除頭部和蝦腸，大蝦變成了蝦仁，準(zhǔn)備1只雞蛋，加入蝦仁中，再加入5片生姜、1.5克鹽、20克淀粉、1根香蔥段，腌制20分鐘，準(zhǔn)備50克面包糠，攤放于盤中，待蝦仁腌制好后，開炸，將蝦仁放于面包糖中滾一下，讓蝦身沾滿面包糠，鐵鍋用小火燒熱，放入100克食用油，將裹好面包糠的蝦仁放于鍋中，開始油炸，蝦仁逐漸漸變紅，待一面炸好后，用筷子輕輕夾起，翻個(gè)面，炸好的蝦仁放于盤子中，最后全部裝盤，這樣炸出來的蝦仁酥脆蓬松，顏色也非常漂亮。