排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-19 03:05:29作者:未知
1、食材料:魚皮,姜,蒜,米醋,香菜,花生仁,鹽,麻油,花生油,生抽,糖,芝麻。
2、魚皮洗凈,用水浸泡魚皮10分鐘。
3、香菜洗干凈切段,姜切絲,蒜切沫,魚皮切成5厘米長的絲帶狀。
4、起鍋燒油,下入花生米炸至酥脆撈出涼透備用。
5、另起鍋燒水,水開把魚皮放入焯30秒,迅速撈起,過冷開水或冰水后瀝凈水。
6、魚皮放入湯碗中中,加入鹽、生抽、麻油、姜絲、花生仁、香菜、米醋、糖、熟油,攪拌均勻,然后灑上芝麻。
7、將拌好的魚皮用保鮮膜密封,置冷藏室30分鐘,食用時拿出裝盤即可。