排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做涼拌小腸好吃竅門 怎樣做涼拌小腸好吃竅門視頻
更新時間：2022-08-19 03:09:08作者：佚名
1、材料：小腸600公克，姜片6片，青蔥2支，姜絲少許，洗腸材料：1大匙，鹽2大匙，面粉100公克，醬汁適量。
2、用剪刀將小腸邊的多余油脂及雜物剪掉并用水沖洗，青蔥洗凈切段。
3、用筷子將小腸慢慢貫穿。
4、將小腸順著筷子翻面。
5、鹽加入小腸中搓揉3分鐘后，以清水沖洗干凈。
6、將面粉及花生油放入小腸中，再搓揉3分鐘后，以清水沖洗干凈。
7、熱鍋倒入適量的水，將小腸放入滾水中燙約5分鐘后，撈起并以清水洗凈；另起湯鍋加入適量的水，放入作法1的蔥段、姜片及小腸煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘，待涼后切成段狀放上姜絲并淋上醬汁即可。