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1、外觀：普洱熟茶干茶色澤褐紅，呈豬肝色或灰白色。主要看茶餅勻整度、松緊度、色澤，看干茶條索是否清晰，外形條索是否肥壯，茶品是否干凈無雜物。

2、湯色：茶湯的透明度、亮度是評判茶品好壞的一個重要依據(jù)。好的熟普湯色，紅濃明亮，無雜質(zhì)。一般當茶湯渾濁欠明亮并伴有雜質(zhì)沉淀時，茶葉品質(zhì)較差。當然茶湯中有少許碎葉、葉背絨毛屬正常現(xiàn)象。

3、香氣：好的茶品香氣純正無雜味，陳香顯著。陳香是普洱茶在發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)所產(chǎn)生的一種綜合香氣，有的似桂圓香、紅棗香，聞之令人身心愉悅。如果聞到的是霉味、酸味或其他異味，茶葉可能已變質(zhì)或是存儲不當造成的，梵君建議不要飲用。

4、滋味：優(yōu)質(zhì)的熟普滋味濃醇滑口、回甘，舌根生津；反之，品質(zhì)較差的普洱茶滋味平淡，舌根兩側感覺不適甚至產(chǎn)生“澀麻”之感。