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2023-01-31
熬豬肚要放什么調(diào)料 煮豬肚需要放什么調(diào)料
更新時(shí)間：2022-08-20 00:03:45作者：佚名
1、煮豬肚需要放：大蔥、香葉、茴香、桂皮、蒜等。
2、大蔥，為蔥種下一變種，區(qū)別于分蔥（小蔥）變種與紅蔥（樓蔥）變種。大蔥植株地上部的外形很像洋蔥。
3、香葉，亦名月桂葉，為樟科植物月桂的干燥莖葉，是一種調(diào)味料，葉互生，寬心形或近圓形，近掌狀5——7深裂，裂片再分裂為狹裂片，邊緣被細(xì)毛，有不相等的缺刻，兩面密被毛；葉柄長4——6厘米；托葉扁闊，常脫落。
4、大茴香，又稱茴香、八角茴香、大料和八角。八角是茴香科八角屬的一種植物。常綠灌木，初夏開花，果實(shí)為8——9個(gè)木蓇葖，輪生呈星芒狀，香氣濃烈，可作香料、佐料，供藥用。
5、桂皮釋義樟科樟屬植物，是天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等樹皮的通稱。
6、蒜，是百合科、蔥屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數(shù)肉質(zhì)、瓣?duì)畹男△[莖緊密地排列而成，外面被數(shù)層白色至帶紫色的膜質(zhì)鱗莖外皮。