排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 00:04:00作者:未知
1、原料:鴨1只、紅酸湯150克、八角3個(gè)、桂皮少許、香葉3片、姜、蒜末少許、小米辣少許、白豆腐1塊、花椒少許、青紅泡椒適量。
2、鴨子切塊鍋中飛水,去除腥味。
3、飛水同時(shí),準(zhǔn)備大料,雖然大料有些多,但是味道絕對不會很重。
4、白豆腐切塊,放入砂鍋中,豆腐也可以用油炸干,更加容易入味。
5、必備的,青紅泡椒,還有紅酸湯。
6、飛水好的鴨子,放邊上待用,鍋中放入食用油放入各種輔料,和紅酸湯,爆炒出香味。
7、香味出來倒入鴨子,大火爆炒,加入清水,調(diào)好料,高壓鍋大火上汽5分鐘,擺放到砂鍋中小火燉開,即可。