排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉鴨肉怎么做 燉鴨肉怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-08-20 00:04:37作者：佚名
1、用料：老鴨一只、老抽適量、生抽適量、八角四枚、紅尖椒四枚、花椒適量、蔥適量、姜適量、白糖兩湯匙、料酒200克、香醋兩湯匙、蒜四瓣、食物油適量、鹽適量。
2、老鴨一只切斷洗凈，涼水加料酒泡30分鐘。
3、開(kāi)水下鍋汆五分鐘，撈出淋水。
4、油燒熱，調(diào)料下鍋煸炒出香味。
5、翻炒五分鐘。
6、依次放生抽，老抽少許，料酒，香醋。
7、一次添好開(kāi)水，大火燉半個(gè)小時(shí)，放白糖。
8、中火燉半個(gè)小時(shí)放適量的鹽，小火燉半個(gè)小時(shí)最后大火收一下汁即可。