排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉雞湯放什么香料 燉雞湯放什么香料提鮮增香
更新時(shí)間：2022-08-20 03:07:10作者：佚名
1、準(zhǔn)備椰子1個(gè)，烏雞1只，南杏仁1湯匙（15g），金華火腿30g，清水3000ml，鹽2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。
2、將椰子頂端用剁刀剁開一個(gè)小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內(nèi)壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
3、烏雞洗凈，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
4、鍋中放入清水，燒沸后將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉(zhuǎn)大火再次燒沸。
5、將椰肉片放入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮2小時(shí)。
6、最后在離火前調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。