排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒肉要怎么煮才好吃 紅燒肉要怎么煮才好吃竅門
更新時間：2022-08-20 03:08:27作者：佚名
1、紅燒肉燉土豆。準(zhǔn)備五花肉500克、2個土豆。將土豆清洗干凈，切成滾刀塊備用。鍋中加入適量清水，幾片生姜、幾塊蔥段、40克的料酒，然后將五花肉下鍋，大火燒開，燒開后撇去浮沫，煮15分鐘。
2、15分鐘后將五花肉撈出放涼，改刀切成小塊。鍋中加入適量油，放入姜片、蔥段、適量的八角、桂皮、香葉和青花椒，爆炒半分鐘后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆塊，繼續(xù)大火翻炒。
3、翻炒幾分鐘之后，鍋中加入適量清水，同時加入少許的胡椒粉和鹽，轉(zhuǎn)中火開始燉煮。燉煮60分鐘后，開小火收汁，湯汁濃稠時即可出鍋裝盤。