排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
醋蘸料怎么做好吃 醋的蘸料怎么做好吃
更新時間：2022-08-20 09:07:51作者：未知
1、臘八醋：臘八醋是一種較為經(jīng)典的蘸料，很多小伙伴都愛吃，打開蓋子，濃濃的蒜香味，撲鼻而來，春節(jié)的餃子，蘸著臘八醋，嚼著臘八蒜，非常的可口美味，口感酸辣適度，香味濃而微甜，脆爽開胃又解膩，它的制作過程，非常簡單，大蒜去頭，罐子中加入陳醋，再放入幾塊冰糖，密封半個月，等全部變成綠色，就可以食用了。
2、蒜末蘸料：碗中加入20克蒜末，10克白芝麻，淋入一勺熱油，植物油就可以，激發(fā)出蒜末的香味，接著就是調(diào)味了，加入10克蘋果醋，2克食鹽，5克生抽，具體數(shù)量，也可根據(jù)自家的口味來，有了蘋果醋的添加，料汁會格外的好吃，吃過的人都夸獎。
3、辣椒油蘸料：喜歡吃辣的小伙伴，應(yīng)該不在少數(shù)，有了它的滋潤，餃子味會格外的香，做法也非常簡單，準(zhǔn)備兩瓣大蒜，剁成蒜末，裝入碗中，依次加入3勺辣椒油，2勺花椒油，3勺醋，5勺醬油，適量的食鹽和白糖，攪拌均勻，如果家人口味重，還可以在這個基礎(chǔ)上，進(jìn)行酌量增減，勺子就是小調(diào)羹。
4、小蔥花蘸料：豐富口味的同時，還能解一解油膩，碗中加入3瓣大蒜末，2根小蔥末，切得越細(xì)碎越好，再加1勺白芝麻，芝麻要炒熟，1勺辣椒醬，2勺醋，1勺生抽，1勺芝麻香油，1片檸檬汁，適量的孜然粉，攪拌均勻，這款料汁非常好吃，如果你家能湊齊這些食材，可以調(diào)一個嘗嘗，絕對不會讓你失望。
5、萬能蘸料：蒸蝦、蒸螃蟹、蒸海鮮的時候，同時也可以蘸餃子、蘸毛肚、涼拌菜，它重點是提鮮，好看又好吃，碗中加入4瓣大蒜末，2個小米椒，1勺蠔油，4勺醋，3勺蒸魚豉油，1勺辣椒油，1勺芝麻香油，半勺芝麻，1根香菜，少量白糖，攪拌均勻，辣椒油可根據(jù)個人口味，可加可不加，加了蠔油和蒸魚豉油，特別提鮮。