排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣羊頭怎么煮才好吃竅門 麻辣羊頭怎么煮才好吃竅門視頻
更新時(shí)間：2022-08-20 18:03:50作者：未知
1、羊頭烤皮洗干凈,泡水3小時(shí)。
2、竅門 用蔥姜、豆瓣醬、火鍋底料炒香炒出紅油,加入少量清水煮沸備用(湯底)。
3、另起鍋,羊頭加蔥姜料酒焯水10分鐘撈出后清洗,拔掉牙齒,刮掉舌苔。
4、把洗干凈的羊頭放入鍋中,加鹽、五香粉或者十三香、糖、老抽生抽、料酒、湯底并加入清水沒過羊頭,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮90分鐘,吃軟爛的燉煮3小時(shí)。