排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 18:07:47作者:佚名
1、食材:紅薯粗粉條150克、五花肉100克、紅甜椒30克、青椒30克、大蔥20克、姜15克、八角2枚、黃酒10克、蠔油10克、雞粉1克、胡椒粉少許、烹調(diào)油10克
2、先把五花肉切成薄片兒備用。
3、然后炒勺上火燒熱,注入少許底油煸香八角。
4、八角煸香后下入五花肉片煸炒。
5、把五花肉片煸出油肉色發(fā)透時(shí)下入蔥花和姜末煸香。
6、蔥姜煸香后,烹入黃酒。
7、再烹入醬油炒勻。
8、下入蠔油炒勻。
9、然后倒入開水,水量要以能和粉條持平即可。
10、把事先泡發(fā)好的粉條倒入鍋中煮開。
11、煮5分鐘后撒入少許胡椒粉和雞粉炒勻。
12、用大火收汁,待湯汁收干后倒入彩椒翻炒。
13、把彩椒炒勻斷生即可出鍋碼盤。