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2023-01-31
夏天家庭大米怎么保存（夏天家庭大米怎么保存時間長）
更新時間：2022-08-20 18:49:26作者：佚名
1、冷凍保存：如果家中大米不是太多，在進(jìn)入夏季后可以將大米分裝入小礦泉水瓶中，每個瓶子都要裝滿，或者用不漏氣的塑料袋裝好扎緊，密封嚴(yán)實(shí)防止漏氣，再將大米放入冰箱冷凍室放置24小時，而后取出放在陰涼通風(fēng)的地方保存，如此溫度較低則米蟲就不會被激活而繁殖，一些蟲卵也會被凍死，可以避免大米生蟲。
2、去濕密封保存：家中有大量大米時，放入冰箱冷凍就不太現(xiàn)實(shí)，我們可以將大米裝入大缸或者大桶里，先在缸底放上一包有吸濕性的草木灰或者干海帶，而后再將大米裝滿，再密封起來，放在避光，陰涼，干燥通風(fēng)的地方。但是在炎熱的夏季，必須每隔10天左右就必須倒出來通風(fēng)散熱一次，而后再重新裝缸保存即可。家中有真空密封袋的則更好，把大米先進(jìn)行一次簡單的晾曬，而后裝入真空袋中，再用真空機(jī)將內(nèi)部的空氣抽空，如此大米處于弱氧狀態(tài)，內(nèi)部的蟲卵也就失去了繁殖的一個很大條件，則可以避免生蟲。
3、白酒保存法：準(zhǔn)備一瓶廉價的高度白酒，將其插入大米之中，而后將蓋子打開，再把大米密封起來，這樣揮發(fā)的酒精可以起到殺菌，殺蟲的作用，可以讓大米不發(fā)霉不長蟲。