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1、使用紙箱保存。先把買來的紅薯表面的泥土搓洗干凈，并放置表皮干燥。然后找一個大紙箱，先放在通風處進行充分地晾干，接著把紅薯放在紙箱中，可以橫著擺上一排，豎著擺上一排，注意不要擺放的太多了，給紅薯可以呼吸的空間，然后將紙箱放在通風處保存。

2、可以將地瓜放在地窖里面保存。一般來說，要想地瓜保存的時間長一些，就需要盡量將地瓜保存在少氧、通風，溫度又比較低的地方，地窖就是一個非常合適的地方。如果沒有地窖，也可以在空地上挖一個洞，然后將地瓜放在里面保存。

3、放置干燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在干燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發(fā)一定的水分，然后再儲存不容易腐爛。