排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞頭米什么時(shí)候最好吃（雞頭米啥時(shí)候有）
更新時(shí)間：2022-08-20 18:50:48作者：未知
1、秋天的雞頭米最好吃，這時(shí)候煲成羹湯，鮮香美味，營養(yǎng)十足。
2、雞頭米有新鮮的和干的兩種種，干的雞頭米就是芡實(shí)一般作為中藥等來賣，它含有大量對人體有益的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等。
3、新鮮雞頭米的口感，軟糯中帶點(diǎn)Q的嚼勁。所以在這個(gè)雞頭米大量上市，價(jià)格相對便宜的時(shí)候，買上幾斤然后分成小包裝，連水一起放入冰箱冷凍保存，需要吃的時(shí)候再從冰箱取出解凍后煮熟就可以了。
4、芡實(shí)是睡蓮科植物“芡”的種子，雞頭米最經(jīng)典吃法就是做成桂花糖水，當(dāng)然還有雞頭米炒蝦仁也是當(dāng)季時(shí)令菜。最多的就是拿來煮粥喝，簡單營養(yǎng)，不過今天的雞頭米不一樣，是用了蟹粉來炒雞頭米，為了增加口感還加了點(diǎn)脆山藥和白醋，鮮香Q彈中帶著脆嫩酸爽，美味無窮。