排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 21:09:34作者:佚名
1、首先買回的凍餃或從冰箱拿出的凍餃子要把它消凍,就是要把每一個(gè)餃子之間不要粘連,一般在室溫就可解決此問題。
2、用寬水下餃子。所謂寬水即是下餃子的水盡量多,鍋上火加3/5的水,大火燒開,開了的標(biāo)準(zhǔn)是水從中間翻向四周,此時(shí)把餃子下入鍋中,同時(shí)迅速用勺子背順底滑開凍餃子,如不滑開可能全部粘底而破,滑干后大火燒開轉(zhuǎn)中小火既可。
3、餃子鍋開后點(diǎn)少許涼水再蓋蓋中小火燒開,如此蓋蓋點(diǎn)涼水開兩三次,再開蓋點(diǎn)一兩次涼水燒開,餃子就熟了。