排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍的九節(jié)蝦怎么煮才好吃，冰凍的九節(jié)蝦怎么煮才好吃竅門
更新時(shí)間：2022-08-21 00:05:41作者：未知
1、油燜九節(jié)蝦：九節(jié)蝦解凍清洗后待用，蔥姜切絲。熱油鍋后蔥姜爆香，放入九節(jié)蝦將兩邊都煎至微紅。兩面都變紅之后用大火煸炒，加入黃酒生抽爆出香味。調(diào)入白糖，胡椒粉和鹽，最后用醋提鮮。蓋上蓋子后燜煮九節(jié)蝦兩分鐘，等收汁關(guān)火裝盤。
2、香酥九節(jié)蝦：解凍清洗九節(jié)蝦，處理干凈后用生姜，生抽，鹽進(jìn)行腌制。在干凈的盤中倒入些淀粉，之后將每只蝦都裹上淀粉。鍋中加油放入九節(jié)蝦，兩面煎到金黃色后瀝油撈出。將花椒粉和蒜末一起放入炒香，再放入九節(jié)蝦和醬油。大火反復(fù)翻炒均勻后出鍋。
3、椒鹽九節(jié)蝦：解凍九節(jié)蝦先清洗干凈之后用鹽加入醋，黃酒和生抽腌制一個(gè)小時(shí)。將九節(jié)蝦腌制入味后取出瀝水，撒上生粉。將青椒，生姜和大蔥期末后放入熱油鍋中爆香。放入九節(jié)蝦，炒勻即可。