排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍餃子怎么煮才好吃 冰凍餃子怎么煮才好吃竅門
更新時間：2022-08-21 00:07:35作者：佚名
1、煮水餃的時候要在鍋里加一點食鹽，煮出來的餃子不容易破皮，這個做法應(yīng)該是家喻戶曉的了，煮速凍水餃同理。
2、很多朋友煮水餃習(xí)慣開水下鍋，這種做法適用于手工水餃，而速凍水餃因為本身已經(jīng)被冷凍了，可能還會帶有冰渣，所以水燒到響鍋的時候就要下餃子了，水太熱或者太涼都容易造成爛皮的情況。
3、水餃下鍋之后先不要動它，等一兩分鐘，讓它適應(yīng)水溫，稍微解凍表皮因為水溫的加熱會變得凝固，這時候再用勺子去慢慢地撥動，防止粘連在一起。
4、速凍水餃要比手工水餃煮的時間長，普通手工水餃大概8分鐘左右就可以熟，而速凍水餃的時間要翻倍。