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1、變質酸奶不可以保存。

2、如果酸奶變酸了就不要再喝了。酸奶之所以被叫做酸奶，也正是因為這種奶類是經(jīng)過特殊的處理，發(fā)酵之后變成的，因此喝起來的味道是有酸味的。但是酸奶正常的酸味比較小，如果我們在喝奶的過程當中，發(fā)現(xiàn)酸奶的味道變得比以前要算的話，一般都是因為儲存不當而導致酸奶變質了，這個時候如果繼續(xù)喝的話，非常容易出現(xiàn)拉肚子的情況。