排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗廣東牛肉湯制作方法（廣東牛肉湯的做法大全竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-08-21 18:05:01作者：未知
1、用料：牛骨2斤、金錢(qián)肚1斤、牛腩200克、玉竹3片、沙參2-3根、黨參2-3根、紅棗3顆、枸杞6粒、桂圓6顆、姜2片、米酒1-2勺、鹽適量。
2、洗凈牛骨，牛腩，金錢(qián)肚后焯水，冷水下鍋，鍋里放上大蒜，姜片和導(dǎo)入一點(diǎn)米酒。去掉浮沫之后，牛骨和牛腩可先撈出，然后金錢(qián)肚多煮一會(huì)。
3、清洗藥材，藥材有枸杞，黨參，沙參，桂圓，玉竹，紅棗。
4、食材和藥材一起放入鍋中，大火煮開(kāi)，再煮20分鐘，大火是實(shí)現(xiàn)湯白的很重要的點(diǎn)。
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮45分鐘。記得用砂鍋哦，我覺(jué)得砂鍋煮湯比較好喝。