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2023-01-31
自制烤箱如何制作面包糠（自制面包糠不用烤箱）
更新時(shí)間：2022-08-21 18:07:59作者：佚名
1、低筋面粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個(gè)、白砂糖15克、酵母4克；準(zhǔn)備好材料和份量，做面包糠想要顏色黃一點(diǎn)，多加一個(gè)蛋黃，不加也行。
2、把材料全部放進(jìn)面包機(jī)，啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)面包程序。
3、兩個(gè)小時(shí)后，面包做好取出放涼，因?yàn)橛玫牡头郏且采?，所以發(fā)酵不好，如果做用來(lái)吃的面包。
4、面包切成片。
5、把面包撕碎，放入烤盤(pán)里。
6、面包碎放入預(yù)熱好的烤箱中下層，上下火150℃烤20分鐘。
7、烤到面包有微微發(fā)黃，取出放涼。
8、用手或者搟面杖把面包搓碎。
9、用來(lái)裹油炸食品，不要太碎，保留少量顆粒物最好。
10、面包糠做好以后裝袋冷凍保存。