排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-21 18:08:53作者:佚名
1、低筋面粉250克、雞蛋4-5個、200克糖、20克蛋糕油、牛奶少許。
2、首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態(tài)。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時候就加上過篩的蛋黃牛奶(不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁)面粉和蛋糕油攪拌。
3、攪拌至原料變成白色粘稠狀,而且有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸(蛋糕摸里面放一層紙,防止熟后貼底難拿出來)。
4、放入預熱200度的烤箱中烤5分鐘,然后烤箱溫度調(diào)至160度烤15分鐘。最后用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來等冷卻后就可以慢慢品嘗了。