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1、炒菜時調(diào)味。當(dāng)生活中我們在烹調(diào)一些菜肴的時候，可以放入一些甜面醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜面醬，來增加香味。

2、沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜面醬吃，是非常美味的佳肴。

3、做炸醬用。炸醬面是非常具有特色的口感相當(dāng)受歡迎，要知道炸醬面好吃，其中最為關(guān)鍵的原因就是在于炸醬，面和通常吃的面沒什么不同，味道全是靠甜面醬來提起的。

4、包包子調(diào)餡用。做韭菜肉包子、冬瓜包子的餡兒的時候，通常都是可以放入適量甜面醬，這樣做出來的包子味道會更加的美味。

5、燉肉著色用。甜面醬也有上色的作用，可以使燉出的肉顏色更鮮艷，味道更濃香。