排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮油面筋的正確方法（煮油面筋的正確方法視頻）
更新時間：2022-08-23 09:04:34作者：未知
1、主料：油面筋200g、蝦200g、魷魚200g、黃瓜100g。輔料：食鹽適量、姜適量、小米椒適量、生抽適量、蠔油適量、調(diào)和油適量。
2、蠔油和生抽攪拌均勻條成料汁；小米椒切段；姜切末。
3、蝦頭剪去蝦須；蝦仁挑去蝦線。
4、魷魚打花刀，鍋里倒水燒開，魷魚入鍋焯燙至成卷后撈出控水。
5、黃瓜去瓤切成蝦仁狀。
6、鍋里燒開水，放入油面筋，再次大火燒開，將油面筋撈出控水。
7、鍋里放油，放入蝦頭，小火熬出紅色的蝦油。
8、放入油面筋和姜末，炒香。
9、放入蝦仁和魷魚卷，翻炒至蝦仁變色。
10、放入黃瓜和小米椒。
11、倒入調(diào)料汁，翻炒均勻，大火收濃料汁即可。