排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 09:05:06作者:未知
1、主料:萵筍1根、豬肉片適量、木耳少許、胡蘿卜半根;
2、輔料:鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、淀粉適量、香油少許、雞精少許。
3、做法:萵筍削去老皮,洗凈備用,斜切小段,斜切成菱形片,胡蘿卜切菱形片。木耳泡好備用。肉片切好,蔥花切好。肉片加鹽、胡椒粉、淀粉、料酒抓勻腌10分鐘。鍋中水開后分別下入萵筍、木耳、胡蘿卜焯一下。撈出過涼,控干水分備用。鍋中油熱后,下入肉片滑炒至熟。下入蔥花爆香。下入萵筍、木耳、胡蘿卜翻炒,加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味。出鍋前淋入幾滴香油提香。裝盤。