排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 09:06:19作者:佚名
1、材料:排骨,薏米,酒釀。
2、薏米淘洗干凈浸泡1小時(shí)左右。
3、排骨加水煮開后稍煮幾分鐘。
4、用溫水沖洗干凈,加溫水和姜片煮開(用溫水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感變柴)。
5、加酒釀后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右(酒釀只要幾小勺就可以,多加了會(huì)搶了排骨的鮮味)。
6、加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個(gè)小時(shí)左右,至薏米軟爛。