排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 09:07:23作者:佚名
1、原料:綠豆、大米、清水。
2、準(zhǔn)備好新鮮綠豆和大米。
3、將綠豆和大米用清水淘洗干凈,因直接煮綠豆粥,所以綠豆大米一塊淘洗了。
4、然后加入適量清水,水量沒要求,多少依自家喜歡增減,中途加水也不礙事。
5、蓋上鍋蓋開大火,友情提醒:人暫時(shí)不要離開,否則溢鍋就給自己找麻煩了。
6、煮沸騰把火關(guān)掉,合上蓋子燜15~20分鐘左右;這時(shí)你可以到旁邊涼快去了。
7、20分鐘過后,鍋中的大米已長(zhǎng)胖了許多,但綠豆似乎變化不大。
8、沒關(guān)系,咱們?cè)偕w上鍋蓋煮滾后關(guān)火,燜一會(huì)兒。
9、此時(shí)鍋中的水變少了,大米開花了,綠豆也逐漸漲發(fā)開了,有沒有。
10、但還不能食用,需要按上面的步驟再重復(fù)一次:煮燜。
11、經(jīng)過三次煮燜,大米和綠豆全部熟透開花。
12、一道清涼解暑、濃稠軟糯又好吃的綠豆粥就做好了。