排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
釀豆腐的做法（糯米釀豆腐的做法）
更新時(shí)間：2022-08-23 09:08:49作者：未知
1、主料：豆腐、豬肉(肥瘦)。輔料：香菇、蔥。調(diào)料：生抽、芝麻油、白糖、淀粉。
2、豆腐對(duì)半切成長(zhǎng)方形的塊，用小勺子在每塊豆腐中間挖一個(gè)小洞，香蔥切成蔥花備用；
3、香菇事先用水泡1小時(shí)泡發(fā)，和豬肉一起剁碎，放入適量的生抽，芝麻油，糖，淀粉攪拌均勻，放一邊腌制半小時(shí)至完全入味；
4、將腌制好的肉餡釀入豆腐里；
5、平底鍋熱油，放入豆腐塊小火煎制。將每一面都煎至金黃；
6、取一小碗，再倒入適量的生抽，糖和淀粉和適量的水，調(diào)成醬汁；
7、將調(diào)好的醬汗倒入煎至金黃的豆腐里，加蓋燜2分鐘收濃汁，最后出鍋前撒上蔥花即可。
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