排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蹄髈高壓鍋燉多久，豬腳蹄高壓鍋燉幾分鐘
更新時(shí)間：2022-08-23 15:05:35作者：佚名
1、蹄膀高壓鍋壓半個(gè)小時(shí)左右。
2、在燉蹄膀時(shí)使用高壓鍋,一般等到高壓鍋上汽以后保持三十分鐘就可以了,若想要更加軟爛一些在時(shí)間上還可以再長(zhǎng)一些,在燉蹄膀時(shí)建議先過(guò)下水,加上一些花椒可以去味,口味根據(jù)個(gè)人進(jìn)行調(diào)味,再進(jìn)行高壓,這樣烹飪出來(lái)的口感也會(huì)更加好。蹄髈,是江南和西南地區(qū)的稱呼,也是北方所說(shuō)的肘子。將蹄髈放在水中,放入各種調(diào)料慢煮。鮮嫩可口。分為前后蹄髈(前后肘),前蹄(前肘)肉多,后蹄(后肘)骨大,賣價(jià)稍有差別,以前蹄為好。