排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油炸鯽魚(yú)怎么做好吃（油炸鯽魚(yú)怎么做好吃竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-08-23 15:10:55作者：未知
1、主料：小鯽魚(yú)，鹽適量、料酒兩大勺、姜一大塊、蒜瓣5顆、辣椒粉適量、孜然粉一大勺、蔥花。
2、小鯽魚(yú)先清理干凈，再用鹽，料酒腌一小時(shí)，不時(shí)翻動(dòng)腌勻。
3、蒜瓣剁末，姜切厚片。
4、坐鍋燒油到六成熱，分兩次將魚(yú)放入開(kāi)始炸，姜片一起炸，轉(zhuǎn)小火慢慢炸至鯽魚(yú)金黃酥脆撈出。
5、洗干凈鍋?zhàn)訜僭S油，下蒜末、辣椒粉小火煸香，噴醬油，加少許水調(diào)成汁，淋蠔油撒雞精收汁，倒入炸好的鯽魚(yú)，撒孜然粉拌勻撒蔥花。