排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-23 18:06:41作者:未知
1、將買來的2個豬舌洗凈。
2、鍋中加涼水,放蔥姜、料酒焯水備用。
3、將焯好水的豬舌刮去白膜,清洗備用。
4、取八角3粒,桂皮一塊,花椒少許,小茴香少許,香葉幾片包成料包。
5、鍋中放老湯、料包,大火煮開后放豬舌,加干辣椒2一3個,蠔油適量,花雕酒少許,冰糖幾粒,老抽少許,開鍋根據(jù)個人口味加鹽轉(zhuǎn)小火,三十分鐘后加味精、雞精適量,鹵四十分鐘后關(guān)火,悶二十分鐘取出切片裝盤,也可配蘸料上桌。